Zum Goldenen Hirsch

Der Traditionsbrauereigasthof mit Hotelbetrieb im Herzen Sonthofens erhielt von außen und innen eine Komplett-Sanierung und verwandelte den „Hirsch“ in den „Goldenen Hirsch“, der dem Spitalplatz ein neues, modernes Gesicht gibt. 
Das Dach wurde abgetragen und um ein zusätzliches Geschoss mit Hotelzimmern aufgestockt. Die komplett neue Vorderfront der Hausfassade wurde mit Balkonen im Loggia-Stil attraktiv aufgelockert. Dem neuen Namen gemäß wurde die Hausfront mit goldenen und grau-braunen Platten zeitgemäß verkleidet. Die neue Fassadengliederung interpretiert die danebenstehende historische Sudhausgliederung aus dem Jahr 1895 neu und zeigt sich im Gewand der aktuellen corporate identity des Hirschbräu in Sonthofen.

Auch im Innenbereich trifft nun Tradition auf die modernen Ansprüche der Gäste. Der Eingangs- und Rezeptionsbereich wurde komplett neu konzipiert und erhielt mit einer Leuchte aus 850 Bierflaschen einen individuellen, zum Unternehmen passenden Charakter. Das Hotel verfügt jetzt über insgesamt 48 Zimmer mit 98 Betten.
Das benachbarte alte Sudhaus wurde ebenfalls komplett entkernt und neu mit detailreichem Brauerei-Ambiente gestaltet. Die ehemalige Brauereigaststätte im Hauptgebäude ist zu „Ferdls Bräustüble“ geworden. Der ursprüngliche urige Charakter blieb weitestgehend erhalten. Moderne Lüftung und Beleuchtung sorgen hier für neue „Frische“, sowie eine zeitgemäße Nebenraumerweiterung

/// Hotel Zum Goldenen Hirsch 
Sonthofen (GER) / Objektplanung und raumbildende Maßnahme 1 – 8 / 2024 
Ansprechpartner: Kilian Stückler

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